青棗能多吃嗎

青棗是溫性水果 青棗不是熱性水果，也不是寒性水果，它的性質(zhì)溫平，屬于溫性水果的一種。適量食用可以起到清熱解毒的效果。但是青棗也能多吃，因為如果吃多了，容易導(dǎo)致腹痛、腹脹等癥狀。

青棗的營養(yǎng)價值還是比較豐富的，而且口感是很不錯的，但是這也并不意味著可以多吃，那么青棗吃多了有什么壞處呢 青棗能多吃嗎 青棗不宜多吃。

可以每天適量食用。青棗中含有豐富的營養(yǎng)成分，尤其是維生素C，比很多水果的含量都要高，人體每天適量食用青棗不僅可以幫助補(bǔ)充身體所需的一些營養(yǎng)，還可以促進(jìn)人體的新陳代謝，起到提高人體免疫、美容養(yǎng)顏等功效。

如果是小青棗，小孩每天能吃3-5顆，成人吃10顆以內(nèi)，如果是大青棗（牛奶棗），就只能吃5顆以內(nèi)了，不能多吃，否則容易引起身體不適。

青棗吃多了會怎樣 青棗吃多了，可能會引起血糖升高、脾胃功能失調(diào)、肥胖等情況。血糖升高：青棗中的含糖量比較高，如果出現(xiàn)青棗吃多了的情況，機(jī)體無法代謝多余的糖分，可能會引起血糖升高。

青棗怎么做好吃家常做法

可以煮著吃，并添加適量的糖調(diào)味，也可以切成塊狀，放點食鹽腌制5分鐘左右，也可以去核后榨成果汁、制作水果沙拉、水果蛋糕等。吃青棗建議用鹽水浸泡5-10分鐘左右，去除表面的一些雜質(zhì)或農(nóng)藥殘留。

做法：將5顆青棗放在清水中煮軟，然后大家可以用勺子搗碎，然后加入適量冰糖，大概煮上10分鐘左右的時間就差不多了，這時候我們可以加上一些雪耳或者玫瑰等，美味的青棗湯就做好了。

蒸紅棗的做法 主料：青棗 (適量) 冰糖 (適量) 蜂蜜 (適量) 純凈水 (適量)廚具：蒸鍋 將新鮮的青棗洗凈。放入碗內(nèi)，加冰糖適量。直接上蒸籠蒸熟。蒸熟的青棗晾涼。兩勺蜂蜜一勺水兌成蜂蜜水。

青棗湯 拿出四五枚青棗放在一個容器里，用適當(dāng)?shù)那逅逑磧傻饺危缓蟀阉鼈兎胚M(jìn)鍋里，放清水煮一會兒，煮到軟乎，用勺子將其壓爛，再取出里面的核，放少許白糖，繼續(xù)煮十分鐘左右。

挑選好的青棗清洗干凈。在青棗表面用刀劃幾條線，目的是為了糖分更好滲入青棗內(nèi)部。鍋里放水，將其燒開。水燒開后，往鍋里放入適量白砂糖，直至糖完全化開。

青棗泡酒的做法青棗泡酒的做法簡單介紹

做法： 挑選顆粒飽滿，有光澤的青棗，清洗干凈。 找一個干凈的玻璃瓶，倒入青棗，大約裝八分滿。 向玻璃瓶中倒入足量的高粱酒。青棗在泡的過程中很吸酒，如果酒被吸收的低于紅棗面了，需要立即加酒。

青棗泡酒，可以加枸杞，還需適量的加點冰糖搭配浸泡，將青棗洗凈，瀝干水分，放入泡酒容器中，加入枸杞，冰糖，倒入白酒浸泡，密封儲存，浸泡3個月左右即可。

冷藏 青棗保存方式一般以冷藏為主，因為青棗內(nèi)含有大量水分，不及時保存的話就容易開始變質(zhì)?？梢詫⑶鄺椙逑锤蓛糁鬄r干水分，確保表面沒有水之后再放入冰箱冷藏柜里，存放時最好放在保鮮盒里，否則進(jìn)入水汽后容易影響口感。

蒸青棗的做法

1、新鮮棗子買回來。清洗干凈，用淡鹽水泡半小時。撈出，瀝干水分，放入鍋中，蓋上鍋蓋，隔水蒸。大概5分鐘左右，拿個出來吃吃看，蒸透了就行。蒸好的棗子，放入上下透氣的晾曬籃上，開始曬。

2、棗汁：原料：將干紅棗十到二十個左右泡入水中1小時，紅棗要徹底清洗干凈后撈出放入碗內(nèi)，在蒸鍋內(nèi)看到水開了以后蒸十五到二十分鐘，待制作成功溫度涼了以后將碗內(nèi)紅棗汁倒入小杯給孩子慢慢飲用。

3、做法： 將山藥去皮，切成片狀，青棗去核去皮，切小塊備用。 粳米洗凈，放入鍋中，加入山藥、青棗。 然后注入適量清水，大火煮沸。 再轉(zhuǎn)小火煮30分鐘左右，直至粥熟即可。