有一道菜在碗中有仙氣飄飄的,是怎么弄的

你說的應(yīng)該是干冰 ，可以營造一種“仙氣繚繞”的感覺，不過維持不了很久。

雞腿肉切成小塊，加入白酒、姜片、辣椒腌制15分鐘。 香菇、竹筍切成小塊。 熱鍋涼油，將腌制好的雞肉塊放入鍋中煸炒至變色，取出備用。 鍋中留少量油，加入姜片、辣椒、香菇、竹筍煸炒。

過年吃魚講究多，魚是年夜飯上的最后一道菜，不能完全吃完，這象征著年年有“余”。

干冰用什麼方法可以噴出大量煙霧(要具體的方法,使干冰迅速變成煙霧...

干冰的存放一般需要專門的干冰保溫箱，它的密封性十分良好，既保證了低損耗又增強(qiáng)了安全性。至于干冰的煙霧效果可以將干冰放于水中，這樣干冰升華降溫水蒸汽遇冷就會有霧氣的效果了。

比如在需要制造白色煙霧的地方撒上干冰，干冰上用浸濕的毛巾覆蓋，馬上會產(chǎn)生煙霧。

干冰用舞臺煙霧機(jī)可以噴出大量煙霧。干冰煙霧機(jī)利用-78℃的固態(tài)干冰，在常溫下受熱氣化時產(chǎn)生大量的白色煙霧的原理，為舞臺提供像在仙境一樣的煙霧效果。

舞臺仙境是怎樣營造出來的 干冰是固態(tài)的二氧化碳,溫度低于-78.5℃...

干冰就是把二氧化碳固化，形成固體二氧化碳，放在舞臺上，固體二氧化碳升華，導(dǎo)致周圍空氣溫暖降低，水蒸氣液化形成小水滴，從而達(dá)到仙霧繚繞的感覺。

在舞臺上，煙霧是一種固體二氧化碳，叫做干冰，干冰不是直接燃燒來蒸發(fā)的，所以我們看到氣體不是煙霧。

舞臺上用干冰制造云霧是利用干冰升華吸熱，使周圍空氣中水蒸氣冷凝成水滴，只是狀態(tài)發(fā)生了變化，屬于物理變化。注意事項(xiàng) 儲藏 將干冰置于保溫箱中：保溫效果好的保溫箱可以減慢干冰升華的速度。

干冰就是固態(tài)的二氧化碳，主要用于制冷。舞臺上和電影拍攝等的煙霧就是用干冰制出來的。干冰升華成二氧化碳，吸收大量的熱，使空氣中的水蒸氣受冷凝結(jié)成小水滴，形成了煙霧。

干冰是怎么做的

1、干冰是二氧化碳做成的。干冰，就是固態(tài)的二氧化碳，是一種非常冷的白色固體物質(zhì)，溫度約為零下79攝氏度，它的特點(diǎn)就是可以不經(jīng)過液化，直接升華為氣體。

2、干冰是二氧化碳的固體形式，購買二氧化碳儲罐，將二氧化碳釋放到塑料冰袋里面，填滿袋子后冷藏，就可以得到干冰。準(zhǔn)備一個二氧化碳儲罐，在體育用品店或派對用品店可以買到二氧化碳儲罐。

3、干冰是用二氧化碳做成的。干冰是一種固態(tài)二氧化碳（CO2），在常溫下直接從氣態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)楣虘B(tài)，而不經(jīng)過液態(tài)的過程。它的名稱“干冰”是因?yàn)樗诔叵虏粫a(chǎn)生液態(tài)，而是直接從固態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài)，所以看起來“干燥”。

4、干冰并非由水冰凝結(jié)而成，而是二氧化碳?xì)怏w在特定條件下直接凝華形成的固體。 當(dāng)二氧化碳?xì)怏w被加壓裝入鋼管中，它可以轉(zhuǎn)化為類似水的液體。

5、干冰的制作步驟如下：工具 材料：液態(tài)二氧化碳、容器。 將液態(tài)二氧化碳注入一個特殊的容器中，該容器外部裝有強(qiáng)制散熱器，具有良好的散熱性能。