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發(fā)布時(shí)間:2025-12-01 點(diǎn)此:138次
不能。因?yàn)樘妓犸嬃鲜荂O2氣體溶解在水中制成的,而沒(méi)有經(jīng)過(guò)加壓處理,干冰或CO2是無(wú)法大量溶解在水中的。不過(guò)干冰可以用來(lái)降溫,一般是不能直接放入食品中的。
固態(tài)二氧化碳俗稱干冰。干冰制碳酸飲料原理是固態(tài)二氧化碳俗稱干冰,升華時(shí)可吸收大量熱,因而用作制冷劑,干冰是固態(tài)的二氧化碳,在6250.5498千帕壓力下,把二氧化碳冷凝成無(wú)色的液體,再在低壓下迅速凝固而得到。
①降低飲料溫度,使其冰涼可口。也利用干冰的這個(gè)特性借以冷藏。(原因:干冰比水的溫度 低很多,放入水溶液中就相當(dāng)于將干冰加熱。干冰吸熱升華,使水的溫度降低。)②營(yíng)造煙霧繚繞的效果。
加了食用干冰的白開(kāi)水中含有CO2, 類似于汽水, 可以當(dāng)飲料喝, 但不能多喝。因?yàn)镃O2會(huì)產(chǎn)生氣體,對(duì)胃不好。
注:食品級(jí)CO2是不含有有害氣體,可用于碳酸飲料等制作的CO2氣體。食用干冰純度達(dá)到99%,密度達(dá)到6,質(zhì)量符合并超過(guò)食品添加劑液體co2最新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB10621-2006。廣泛應(yīng)用于生物醫(yī)藥,舞臺(tái)演出,食品保鮮,餐飲美食。

1、干冰放在飲料中,飲料還能喝。干冰放在飲料中,可以使飲料溫度降低,且無(wú)毒無(wú)害,所以飲料還能喝。干冰是固態(tài)的二氧化碳,在6250.5498千帕壓力下,把二氧化碳冷凝成無(wú)色的液體,再在低壓下迅速凝固而得到。
2、不是。食品級(jí)干冰放在飲料里或者水里是可以直接喝的,不用融化再喝。工業(yè)干冰則不能喝,會(huì)中毒。干冰放在飲料中,可以使飲料溫度降低,且無(wú)毒無(wú)害,所以飲料還能喝。
3、沒(méi)有害。干冰就是二氧化碳,加飲料里也就是碳酸飲料而已。
4、干冰是固態(tài)二氧化碳,常溫下放在食物或飲品內(nèi),會(huì)快速升華,吸收周圍的熱量,使食物中的水份或飲品快速凝固,達(dá)不到冷藏的效果。
5、 根據(jù)查詢39健康網(wǎng)得知,工業(yè)干冰可冰水喝的,前提是干冰是純凈的,沒(méi)有雜質(zhì),干冰可以冰鎮(zhèn)飲料。干冰是可以放在飲料里喝的,不會(huì)對(duì)自身健康造成影響。
1、熱現(xiàn)象 干冰升華吸熱,使周圍溫度降低,空氣中的水蒸氣遇冷液化形成小液滴,也就是“白霧”。
2、D.干冰使空氣中的水蒸氣液化形成的小水珠及小水珠凝固形成的小冰晶。
3、是干冰迅速升華吸熱,周圍溫度降低,空氣中的水蒸氣遇冷成小水珠而形成“霧氣”,所以選D。
4、答案:D 解A:液化是氣體—液體,而當(dāng)時(shí)的干冰是固體,所以不可能會(huì)產(chǎn)生液化現(xiàn)象。故A錯(cuò)。B:干冰的熔點(diǎn)很低,在常溫下它應(yīng)該直接升華了,不會(huì)熔化的。
5、白霧的形成是熔化還是凝固 舞臺(tái)表演常會(huì)用干冰制造白霧,因?yàn)楦杀枪虘B(tài)二氧化碳易發(fā)生升華現(xiàn)象,當(dāng)升華吸熱時(shí),使周圍環(huán)境溫度降低,空氣中的水蒸氣遇冷液化成小水珠,形成“白霧”。所以,白霧的形成是熔化。
①降低飲料溫度,使其冰涼可口。也利用干冰的這個(gè)特性借以冷藏。(原因:干冰比水的溫度 低很多,放入水溶液中就相當(dāng)于將干冰加熱。干冰吸熱升華,使水的溫度降低。)②營(yíng)造煙霧繚繞的效果。
干冰放在飲料中,可以使飲料溫度降低,且無(wú)毒無(wú)害,所以飲料還能喝。干冰是固態(tài)的二氧化碳,在6250.5498千帕壓力下,把二氧化碳冷凝成無(wú)色的液體,再在低壓下迅速凝固而得到。
可以的,前提是你的干冰得是純凈的,沒(méi)有雜質(zhì)的。干冰就是固態(tài)的二氧化碳,二氧化碳是無(wú)毒的,如果你把干冰放飲料里能給你的飲料降溫,估計(jì)還能嘗到一點(diǎn)點(diǎn)酸味,那是一部分二氧化碳溶于水的原因。
酒或飲料中使用:在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊,飲用時(shí)涼爽可口,杯中煙霧繚繞,十分儀人。制作冰淇淋:制作時(shí)加入干冰,冰淇淋不易融化。干冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏。
在飲料中加入干冰即可成為市面上的冒煙飲料,這種干冰是一種食用干冰,在飲料上面加入,干冰在常溫下會(huì)快速升華,升華的過(guò)程中就會(huì)產(chǎn)生煙霧。
將干冰放入飲料中,會(huì)產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w,從而使飲料中的氣體濃度增加,飲料產(chǎn)生冷卻效果。但是,干冰的密度比水和飲料低,所以它會(huì)浮在液面上。
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