蝦等海產(chǎn)品在泡沫箱里放著一塊放進冰柜里能行嗎

1、可以，但效果不好，需要降溫時間長。把需要保鮮的食物先用保溫泡沫包裹然后放入冰箱內(nèi)儲存，由于泡沫有比較好的保溫隔熱效果，就需要比較長的時間來降低溫度?？赡芮闆r下還是建議不要這樣兒做。

2、路途遠的話，放冰塊也不能保證它活下來。不如走前買新鮮的蝦，放到空的礦泉水瓶子里，不要裝太滿，加點水蓋蓋直接放到冰箱冷藏，凍實后取出帶走。回家用剪刀剪開瓶子就可以了。

3、冰凍蝦在泡沫箱里可以放3 5天時間。不過，也要根據(jù)溫度和季節(jié)判斷。如果是冬季，溫度比較低，保存方式相對比較好，則能存放3天或5天。若是夏季，溫度較高，保存方式不夠好，那么只能保存24個小時，甚至更短時間。如果外面溫度22攝氏度左右，泡沫箱里又放入足夠的碎冰，海鮮在泡沫箱能保存1--3天。

4、正常情況下他們是自己有冰廠， 泡沫箱內(nèi)鋪一層膠袋，然后加冰塊放入泡沫箱低鋪一層冰，在放海鮮進去，然后在泡沫箱上面在鋪一層冰，封好打包，如果是有冰庫的地方直接放入冰庫，如果是家里的冰箱建議您直接放入急凍，千萬別放保鮮柜，不然容易發(fā)臭，影響口味。按這個步驟正常情況下可以保存一年時間。

5、而蝦，放在泡沫裝的水里時間還是能撐十個小時的。至于冰水，只是說減慢死去的蝦的腐化速度，而保證減少活蝦的死亡量。但活蝦也不適合在冰水里活，這也會導致蝦的死亡。水中含量就很少建議你不要蓋箱帽。如果你實在想自己看清楚，你可以再走之前買個一兩只螃蟹和蝦，放在冰水里試下，就明白了。

冰鎮(zhèn)龍蝦的煙霧怎么產(chǎn)生的

在飲料中加入干冰即可成為市面上的冒煙飲料，這種干冰是一種食用干冰，在飲料上面加入，干冰在常溫下會快速升華，升華的過程中就會產(chǎn)生煙霧。干冰是固態(tài)的二氧化碳，在6250.5498千帕壓力下，把二氧化碳冷凝成無色的液體，再在低壓下迅速凝固而得到。

花雕冰鎮(zhèn)小龍蝦含有酒精。通過查詢得知，花雕冰鎮(zhèn)小龍蝦是使用清香的花雕酒浸滿整只小龍蝦，除去酒精保留酒香，滿口都是鮮甜的本味，是含有酒精的。

鮮度問題、蝦殼或蝦腳未去除干凈。冰蝦如果保存時間過長，就會變質(zhì)，因為蝦體內(nèi)的物質(zhì)逐漸分解產(chǎn)生異味。蝦殼或蝦腳未去除干凈，烹煮時就會散發(fā)出苦味或腥味。

泡沫箱裝蝦加干冰塊可以放多久

個小時是可以的，教你個海鮮保鮮打包的方法：先買一個或兩個透明膠袋 大小和泡沫箱差不多的，然后套在泡沫箱里面（就好像用垃圾袋套垃圾桶那樣）然后下面放8-10厘米厚的碎冰 壓實壓硬了再放海鮮，上面用整塊的冰蓋著，膠袋綁緊 蓋好箱蓋用透明膠封嚴實了。最好用黃色那種透明膠，有點防水的。

道理是一樣的，泡沫里放好東西以后還要用棉被把泡沫隱藏好不要接觸陽光，盡量多蓋兩層，夏季放五六個小時都沒事，泡沫要在厚點能放更長。

而蝦，放在泡沫裝的水里時間還是能撐十個小時的。至于冰水，只是說減慢死去的蝦的腐化速度，而保證減少活蝦的死亡量。但活蝦也不適合在冰水里活，這也會導致蝦的死亡。水中含量就很少建議你不要蓋箱帽。如果你實在想自己看清楚，你可以再走之前買個一兩只螃蟹和蝦，放在冰水里試下，就明白了。

一般來說24小時有可能。但是如果常溫下保存泡沫箱的話，3天基本是胡扯。 冰鮮的保存溫度是0--2攝氏度，泡沫箱的保溫效果并不是非常好，遠遠達不到3攝氏度以內(nèi)的控溫。一旦溫度超過4攝氏度，海鮮的保存時間將迅速縮短。

干冰可以苴接放到冰涼蝦里嗎

冰凍蝦在泡沫箱里可以放3 5天時間。不過，也要根據(jù)溫度和季節(jié)判斷。如果是冬季，溫度比較低，保存方式相對比較好，則能存放3天或5天。若是夏季，溫度較高，保存方式不夠好，那么只能保存24個小時，甚至更短時間。如果外面溫度22攝氏度左右，泡沫箱里又放入足夠的碎冰，海鮮在泡沫箱能保存1--3天。

但活的海鮮用干冰來保存運輸，方法要得當，因為干冰溫度極低，不能將干冰和活海鮮直接接觸，否則會把海鮮給活活的凍死。

鮮蝦類：先用剪刀剪掉頭須和腳，再用牙簽挑起腸泥，然后將蝦和冰塊一起裝入密封袋，最后放入冷凍室保存。